Chiles capeados
rellenos
de queso Ensalada de nopales Dedos de queso Empanadas de queso
y rajas
Dedos
de Queso
Ingredientes:
Ingredientes: (15
porciones)
750g
de Queso Manchego 250g
de pan molido 1/2
cucharadita de consomé de pollo en polvo Sal
con ajo 1
huevo Aceite
para freír
Corte el Queso Manchego Esmeralda
en tiras largas y anchas, posteriormente sumérjalas en
el huevo, mezcle el pan molido, el consomé y la sal con
ajo en un platón; empaníze una por una las tiritas
de queso. Caliente suficiente aceite y fría las tiras
hasta que estén doradas. Escúrralas sobre papel
absorbente.
Distribuidora
de Lácteos Algil S.A. de C.V. / Instituto Técnico Industrial
172, Col. Santo Tomás C.P. 11340 México, D.F. / Tels:
5089-2800, 5341-1230, 5341-1160, Fax: 5089-2827.
750g
de Queso Manchego
