Ensalada de temporada
Ensalada de temporada
INGREDIENTES
2 personas
250 gr. ejote
200 gr. Queso Panela ESMERALDA
1 pza. mango manila
Aceite de olivo
- En agua hirviendo con sal, cuece los ejotes durante unos minutos.
- Corta en cubos pequeños el Queso Panela y el mango.
- En un tazón, coloca los ejotes cortados en tres partes, el Queso Panela y el mango.
- Revuelve de manera generosa y añade una cucharada de aceite de olivo.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sirve frío acompañado de algún aderezo frutal.
INGREDIENTES
4 personas
300 gr. ejote
350 gr. Queso Panela ESMERALDA
1 pza. mango manila
Aceite de olivo
- En agua hirviendo con sal, cuece los ejotes durante unos minutos.
- Corta en cubos pequeños el Queso Panela y el mango.
- En un tazón, coloca los ejotes cortados en tres partes, el Queso Panela y el mango.
- Revuelve de manera generosa y añade una cucharada de aceite de olivo.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sirve frío acompañado de algún aderezo frutal.
INGREDIENTES
6 personas
400 gr. ejote
500 gr. Queso Panela ESMERALDA
2 pzas. mango manila
Aceite de olivo
- En agua hirviendo con sal, cuece los ejotes durante unos minutos.
- Corta en cubos pequeños el Queso Panela y el mango.
- En un tazón, coloca los ejotes cortados en tres partes, el Queso Panela y el mango.
- Revuelve de manera generosa y añade una cucharada de aceite de olivo.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sirve frío acompañado de algún aderezo frutal.
INGREDIENTES
8 personas
- En agua hirviendo con sal, cuece los ejotes durante unos minutos.
- Corta en cubos pequeños el Queso Panela y el mango.
- En un tazón, coloca los ejotes cortados en tres partes, el Queso Panela y el mango.
- Revuelve de manera generosa y añade una cucharada de aceite de olivo.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sirve frío acompañado de algún aderezo frutal.
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