- Cuece las papas en agua con sal durante 25 minutos o hasta que queden suaves.

- Una vez cocidas, deja escurrir y cortarlas en octavos.

- Rebana en láminas el ajo y la cebolla.

- En un sartén caliente agrega aceite de olivo y sofríe un poco el ajo y cebolla, no dejes que se doren ya que pueden amargar la preparación.

- Agrega las papas y el chile habanero rebanado de forma delgada.

- Retira del fuego y agrega el Queso Manchego cortado en cubitos.

- Sazona con sal y pimienta y sirve  con el dip de tu preferencia.

- Cuece las papas en agua con sal durante 25 minutos o hasta que queden suaves.

- Una vez cocidas, deja escurrir y cortarlas en octavos.

- Rebana en láminas el ajo y la cebolla.

- En un sartén caliente agrega aceite de olivo y sofríe un poco el ajo y cebolla, no dejes que se doren ya que pueden amargar la preparación.

- Agrega las papas y el chile habanero rebanado de forma delgada.

- Retira del fuego y agrega el Queso Manchego cortado en cubitos.

- Sazona con sal y pimienta y sirve  con el dip de tu preferencia.

- Cuece las papas en agua con sal durante 25 minutos o hasta que queden suaves.

- Una vez cocidas, deja escurrir y cortarlas en octavos.

- Rebana en láminas el ajo y la cebolla.

- En un sartén caliente agrega aceite de olivo y sofríe un poco el ajo y cebolla, no dejes que se doren ya que pueden amargar la preparación.

- Agrega las papas y el chile habanero rebanado de forma delgada.

- Retira del fuego y agrega el Queso Manchego cortado en cubitos.

- Sazona con sal y pimienta y sirve  con el dip de tu preferencia.